Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Albondigas on herkullinen ja runsas espanjalainen lihapullaruoka. Se tehdään useinmiten naudan -sekä possunjauhelihasta. Sen kanssa tarjotaan täyteläinen tomaattikastike. Lihapullat sopivat tarjottavaksi tietysti pastan kanssa, mutta ne sopivat myös erinomaisesti tarjottavaksi osana tapaslajitelmaa. Oletko ikinä kokeillut? Oletko käynyt Espanjassa? ¦ neljälle hengelle ¦ 1 tunti ¦ helppo ¦ RESEPTI:…
Avainsana: lihapullat
KOUVOLAn lakritsipullat – kokkaavaisi
Vietimme viikon talviloman Kouvolassa. ”Kouvostoliitoksikin” kutsutussa paikassa, joka on valittu Suomen rumimmaksi kaupungiksi. Mielestäni aivan turhaan, sillä Kouvolasta löytyy paljon hyvää ja ennenkaikkea paljon upeita nähtävyyksiä. Olen itse kotoisin Kouvolasta ja vanhempani asuvat siellä tälläkin hetkellä, joten se onkin oiva paikka viettää lomaa ihan koko perheen voimin. ”Tarjoa lakritsipullat raikkaan tabbouleh-salaatin kanssa” Näin talvisin on…
Punaviinipippurikastike ja täyteläiset lihapullat – kokkaavaisi
¦ Kaupallinen yhteistyö Culinaristit.com ¦ Mitä syödään tänään iltaruoaksi? Se oli kysymys kaupassa ja siihen piti keksiä nopeasti jotakin. No lapset tykkäävät lihapullista, joten tehdään niitä. Elmon kananmuna-allergian takia käytämme yleensä kermaviiliä sen tilalla. Se sitoo hyvin korppujauhon ja tekee lihapullista juuri sopivan kiinteitä. Resepti itsessään on todella helppo, mutta yllätyin siitä, kuinka suht vähillä…
Kokkaavan isin perheblogi 