Paistetut kuhafileet – Kokkaavan isin perheblogi

Moi kaikki! Meillä on viime päivinä herkuteltu tuoreella suomalaisella kuhalla. Nämä herkut on peräisin Vatajanvesistöstä Hämeenlinnan lähettyviltä. Täytyy sanoa, että rikollista olisi laittaa näihin mausteeksi jotain muuta, kuin suolaa, sillä pippuri peittää hieman kuhan omaamakua. Silti jos haluat käyttää, jotain pippuria, niin punaviinipippuri toimii erinomaisesti. Jos kiinnostuit kyseisestä tuotteesta, niin niitä saa täältä! ”Suomessa on…

Punaviinipippurikastike ja täyteläiset lihapullat – kokkaavaisi

¦ Kaupallinen yhteistyö Culinaristit.com ¦ Mitä syödään tänään iltaruoaksi? Se oli kysymys kaupassa ja siihen piti keksiä nopeasti jotakin. No lapset tykkäävät lihapullista, joten tehdään niitä. Elmon kananmuna-allergian takia käytämme yleensä kermaviiliä sen tilalla. Se sitoo hyvin korppujauhon ja tekee lihapullista juuri sopivan kiinteitä. Resepti itsessään on todella helppo, mutta yllätyin siitä, kuinka suht vähillä…