Fantastinen kauraleipä – täytetty kaikilla herkuilla – Kokkaavan isin perheblogi

Tässä teille helppo ja nopea täytetty kauraleipä. Sinne voi laittaa oman mielikuvituksen mukaan vaikka mitä, mutta tällä kertaa se sisälsi alla mainittuja herkkuja. Valmistimme yhdessä lasten kanssa ja he tykkäsivät todella.  ”Sitruunatimjami tuo upean ja todella raikkaan maun majoneesiin” Monelle ehkä uusi tuttavuus on sitruunatimjami. Se on erinomaisen aromaattinen yrtti, joka tuoksuu sekä timjamille että…

Ciabattaleipä – hoi sin kanalla – kokkaavaisi

Täytän tänään 28 vuotta. Sen kunniaksi julkaisen tänään himoitun Hoi sin kanalla täytetyn ciabattaleivän ohjeen teille. Jälleen kerran olin iltaruokaa valmistamassa. En tiedä mikä siinä on, mutta iltaisin syntyy parhaimmat ja mielenkiintoisimmat ruoat. Itselläni mielikuvitus ja inspiraatio on parhaimmillaan illalla ja siitä näitä reseptejäkin syntyy. Rakastan paniineja eli täytettyjä patonkeja, siksi ajatuksena oli tehdä ciabatta…