Paneroidut ahvenfileet ja tzazikikastike – Kokkaavan isin perheblogi

Tätä ohjetta on kanssa kysytty paljon. Ohje tulee siis tässä kumpaankin paneroituihin ahvenfileisiin sekä tzazikiin, johon käytetty kurkkua. Oli aika juhlistaa myös sitä, että vakavasti kananmunalle allerginen Elmo pystyy nyt syömään kananmunaa kypsennettynä. Helpottaa huomattavasti myös ruoanlaittoa ihan raaka-aineita ja vaikka herkkuja ajatellen. Elmo täytti tässä taannoin 4 vuotta ja on ollut siis aina allerginen…

Savuahven caesarsalaatti

¦Kaupallinen yhteistyö K-Supermarket Myllypuron kanssa¦ Hei kaikille ja hyvää lähestyvää Juhannusta! Tällä viikolla on vihdoinkin Juhannus ja sen herkkuja moni on varmasti myös miettinyt. Mitä sitä tarjoaisi, kun ei aina samojakaan viitsisi. Tässä olisi nyt todella hyvä ehdokas tarjottaviin, sillä Savustetut ahvenet ceasarsalaatissa ovat upea makuelämys. Käytimme kaupan erinomaista satokausi valikoimaa hyväksi ja siksi reseptistä…