Heippa hei! Nyt on kova setti tiedossa. Paras kesäburgeri on tässä. Erittäin helppo, eikä vaadi mitään ihmeellisiä kikkailuja. Salaisuus on jalopeno-vs majoneesi eli tuttavammin ”jallumajo”. Sisään voisi laittaa pekonia tai marinoitua / paahdettua sipulia, mutta tämä on juuri tälläisenään paras. Voin myöhemmin laittaa myös reseptejä muista burgeri lisukkeista mitä olen kohdannut ja kokeillut ja mihin…
Avainsana: hampurilaiset
Parsaburgeri – Kokkaavan isin perheblogi
Parsaburgeri on tämän hetken hitti. Täysin vegaaninen ruoka, jota voi tarjota ihan sellaisenaan, koska maut sointuvat niin hyvin yhteen. Parsakausi on virallisesti alkanut ja sitä voi käyttää muullakin tavalla, kuin syödä vain hollandaisen ja prosciuton kanssa. ”Ihan mahtava vaihtoehto tavanomaisille lihaburgereille” – vegeihminen Tulevalle kesälle grillattavien lihojen vastapainoksi erinomainen vaihtoehto, jota voi myös halutessaan muokata…
Kesäiset tuparit ja grillibileet – kokkaavaisi
¦Kaupallinen yhteistyö: Finn Crisp, DHMS Export/Gogrilla, Culinaristit.com punaviinisuolat, Pajuniemi, Jägermeister ja Gurmet Gruppen.¦ Heinäkuu oli juuri otollinen aika pitää tuparit. Olimme juuri parisen kuukautta sitten muuttaneet uuteen ja ennenkaikkea omaan asuntoon. Vieraitakin saapuisi noin 20 hlöä, joka on aika sopiva määrä. Kokosin mielessäni kaikkea mitä voisimme kuumana kesäpäivänä tarjota vieraillemme. Olimme käyneet juhannuksena Paraisilla, josta saimme…
Kokkaavan isin perheblogi 