Rapeat lehtikaalisipsit – kokkaavaisi

Oletko kokeillut ennen lehtikaalisipsejä? Monet eivät olleet ikinä kokeilleet niitä, joka minulle oli pieni yllätys, koska lehtikaali on ollut noin parisen vuotta jo terveystuote ja lehtikaalisipsit selkeästi esillä. ”Aaa voisin syödä näitä ihan ähkyyn asti”  Niitäkin löytyi, jotka olivat sitä kokeilleet, mutta ongelmana oli ettei niistä tullut halutunlaisia, rapeita ja maistuvia. Siksi halusin nyt julkaista…

Lehtikaalikeitto – kokkaavaisi

Olen yleensä tehnyt kaikkien rakastamia lehtikaalisipsejä, mutta tällä kertaa ajattelin tehdä jotakin muuta ja ennenkaikkea herkullista. Päädyin lopulta lehtikaalikeittoon, joka ylitti maun perusteella odotukseni täysin. Ohje on niin yksinkertainen ja helppo, mutta sillä saa keittoon silti tarpeeksi makua ja väri muistuttaa ihan pinaattikeittoa. Kannattaa hyödyntää nyt Suomalaiset huippu luomu lehtikaalit, kun niitä nyt löytyy. Kyseinen…