Gluteeniton kantarellipasta – Kokkaavan isin perheblogi

¦ Kaupallinen yhteistyö Spice Chef:n kanssa ¦ Rakastan kantarelleja ja kaikkia sieniä näin alkavana syksynä. En itse haluaisi mieltää, että vielä on syksy, mutta se lähestyy vääjäämättä. Nyt sieniä löytyy metsistä vaikka millä mitalla ja jos tiedät jonkun salaisen sienipaikan, niin siellä todennäköisesti löytyy sieniä ja paljon. Katselin silloin kun kävimme mökillä Savitaipaleella, ettei siellä ainakaan…

Vöner -pasta kaikille herkuttelijoille – Kokkaavan isin perheblogi

Oletteko käyttäneet RESQ -sovellusta? Tarkoitus on siis pelastaa hävikkiruokaa kaupoista ja ravintoloista. Ehkäistä näin hävikin syntyä. Itse en liiemmin ole sovellusta käyttänyt, mutta vaimoni Tia on ja viime aikoina aika ahkeraan. Sillä esimerkiksi viimeksi läheisestä K -Supermarketista parilla kympillä saimme 4 kassillista hävikkiruokaa. Yllätys oli iloinen, kun muiden raaka-aineiden joukossa oli myös 4 kpl Vöner…

Curry-savukalapasta – arkisiin hetkiin – kokkaavan isin perheblogi

 • Facebook • Instagram • Youtube Heippa hei kaikki! Pitkään aikaan ei ole ruokareseptejä tullut väkerrettyä lähinnä sairauteeni liittyvien ongelmien takia. No mutta se siitä. Tähän herkulliseen pastaohjeeseen sain idean Kari Aihisen rakkaudentäyteisestä pasta reseptistä. Muokkasin sitä vielä maukkaammaksi ja yksinkertaisemmaksi tehdä kotona. Halusin täten helpottaa kaikkien meidän elämää. Tämän ruoan valmistuksessa ei siis mene…